Торговля овощами и фруктами как бизнес

С чего начинать бизнес по торговле овощами и фруктами

Необходимость включать в рацион фрукты и овощи – правило, которого стараются придерживаться все семьи. Однако для универсальных торговцев продуктами есть сложность в заполнении этой ниши (проблемы товарного соседства и необходимость создания специальных условий хранения). По этой причине специализированная торговля овощами и фруктами как бизнес может стать хорошей альтернативой тем предложениям, которые есть в супермаркетах.

Многие начинающие предприниматели, которые хотели бы работать в такой сфере, как оптовая или розничная торговля фруктами и овощами, не решаются вкладывать деньги в это хозяйственное направление. Они беспокоятся, что основными их конкурентами являются большие супермаркеты, а маленький магазин будет не в состоянии тягаться с крупными дистрибьюторскими сетями.

Однако эти опасения не имеют под собой аргументированной основы. Они строятся на домыслах и на отсутствии желания проводить собственный анализ конкретной ситуации.

Если оценить ассортимент овощей и фруктов, которыми торгуют супермаркеты, то он не очень обширен и чаще всего покупатели приобретают товары этой группы в супермаркетах из-за отсутствия альтернативы в виде небольших плодоовощных торговых предприятий.

Те предприниматели, которые все-таки решаются заниматься таким бизнесом, как розничная торговля овощами и фруктами и грамотно организовывают доставку необходимого ассортимента, утверждают, что этот бизнес выгоден даже в самых скромных форматах.

Как построить прибыльный бизнес, продавая шаурму

Такими могут быть:

  • организация узкоспециализированного торгового ларька;
  • открытие овощного магазина;
  • оптовые закупки и продажи товаров плодоовощной группы.

Выбор приемлемого формата во многом зависит от стартового капитала и от имеющихся у предпринимателя на момент организации бизнеса основных средств, а также от сложившейся рыночной конъюнктуры:

  • Если в хозяйстве у начинающего предпринимателя имеется грузовой транспорт и есть деловые связи с производителями сельскохозяйственной продукции, тогда есть смысл задуматься об организации оптовой базы.
  • Если есть возможность недорого арендовать подходящее помещение под магазин или ларек, тогда открытие такой торговой точки – оптимальный вариант.
  • Если начальный бюджет не очень велик, тогда есть смысл начать с торговли какой-то определенной группой овощей или фруктов прямо с уличного прилавка.

Но следует помнить, что любая торговля продуктами плодоовощной группы предполагает наличие у предпринимателя такого документа, как разрешение на торговлю овощами и фруктами.

Такими разрешениями являются сертификаты о качестве продукции для отечественных товаров и фитосанитарный сертификат для импортной продукции. Это обязательные документы для торговли овощами и фруктами.

Оптовая торговля овощами и фруктами – достаточно рискованный бизнес для начинающего предпринимателя. Необходимость арендовать складские помещения, которые подходят под хранение крупных партий товара, приобрести дорогостоящее оборудование для хранения быстропортящихся овощей и фруктов, обеспечивать все партии нормативной документацией, предоставлять транспортные услуги покупателям – все это потребует значительных первоначальных затрат.

Рекламный бизнес: с чего правильно начинать?

Проще организовать оптовую торговлю картофелем: в отличие от экзотических фруктов и овощей, для его хранения не требуется специальное оборудование, тогда как это один из самых ходовых товаров круглый год. По этой причине формат оптовой торговли картофелем вполне подойдет для начинающего торговца.

По оценкам экспертов продуктового рынка, перед тем как открыть овощной магазин, предприниматель должен решить три основных проблемы:

  • получить право арендовать подходящее под такой формат розничной торговли помещение;
  • иметь доступ к финансовым ресурсам в объеме не менее 500 тысяч рублей;
  • заключить предварительные договоры с оптовыми торговцами.

Ориентировочная площадь помещения должна быть не менее 60 кв. м. (30 кв.м. – склад, 30 кв.м. – торговый зал).

Финансовые ресурсы понадобятся для оборудования торгового помещения, для закупки первых партий товара и для проведения маркетинговых мероприятий.

Поиск подходящего оптовика не должен ограничиваться только местными оптовыми базами. Расширение ассортимента и регулярный подвоз той продукции, которая отсутствует в ассортименте других торговых точек, – эти факторы поспособствуют, чтобы продажа овощей как бизнес имела позитивную экономическую перспективу.

В населенных пунктах часто можно наблюдать, как бойко идет торговля овощами и фруктами на улице с мобильных (транспортируемых) торговых точек. Это неплохой вид заработка в теплое время года, особенно когда появляются свежие овощи и фрукты нового урожая.

Существенным минусом такого формата работы является его сезонность. Да, можно попытаться заработать за сезон достаточное количество денежных средств, чтобы в течение холодной поры года, когда уличная торговля овощами и фруктами невозможна, были деньги на содержание семьи. Однако назвать такой вид предпринимательства стабильным и перспективным бизнесом нельзя.

С чего начинать, если решили открыть собственный магазин секонд-хенда

Такая уличная торговля может быть оправданной как старт для более стабильного бизнеса и возможность накопления финансовых ресурсов перед тем, как открыть овощной ларек (мини-формат овощного магазина). Такая точка может для начала специализироваться на торговле только одной группой товаров, например, картофель, морковь, свекла и лук. Далее, с увеличением оборотов, можно создавать условия для торговли более капризными продуктами.

В каждом районе как большого, так и маленького города можно найти не один пример магазина, который развился из небольшого специализированного ларька в солидную розничную торговую точку.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как открыть свое такси с нуля

Как открыть свое такси с нуля и сделать этот бизнес успешным Предприниматели, совершающие свои первые шаги в бизнесе, как правило, рассматривают варианты, которые потребуют не очень крупных денежных затрат, но при этом они уже в скором времени смогут приносить неплохой доход.

Как открыть кофейню: с чего начать и что нужно

Задумали открыть кофейню? Узнайте, с чего начать бизнес Вялотекущий кризис ударил по ресторанам и барам класса люкс. Кафе средней руки, закусочные и кафетерии по-прежнему процветают.

Как открыть гостиницу с нуля, или мини-отель в частном доме

Как открыть гостиницу с нуля и сделать ее успешной Нельзя не признать, что развитие туристической сферы влечет за собой целый ряд позитивных последствий, одним из которых является потребность во временном жилье.

Для чего нужен бизнес-план предприятию

Для чего необходимо составлять бизнес-план компании Стоит ли тратить время и силы на составление бизнес-плана? Ведь документ этот, в отличие, например, от устава, необязателен, а чтоб его составить, нужно потрудиться.

Бизнес-идеи для производства с минимальными вложениями

Бизнес-идеи для малого производства #8211; обоснованный ответ безработице и инфляции Когда сложно найти рабочее место с достойной оплатой, есть смысл подумать о его создании.

Этапы разработки бизнес-плана

Основные этапы разработки бизнес-плана Многие предприниматели понимают, насколько важно составить грамотный бизнес-план. Проект составляется и для привлечения инвесторов, и для понимания ориентировочных сумм по расходам на открытие бизнеса, и для определения его рентабельности.

Бизнес-план вендингового бизнеса

Основные рекомендации по составлению бизнес-плана для вендинга Вендинг как вид предпринимательства подразумевает продажу самых разнообразных товаров посредством торговых автоматов.

Бизнес-план тату-салона с расчетами

Основные составляющие успешного бизнес-плана тату-салона Стремясь найти собственную прибыльную деятельность, многие готовы применить самые необычные идеи. Одни из них являются оправданными, а вот другие не приносят желаемого результата.

Резюме бизнес-плана: пример

Как правильно написать резюме к бизнес-плану Заинтересовать потенциального инвестора или кредитного менеджера банка не так-то просто. Для повышения своих шансов на успех необходимо составить продуманное резюме бизнес-плана, и пример такого резюме в этом поможет.

Цели и задачи бизнес-плана

Основные цели и задачи разработки бизнес-плана Ни одно прибыльное предприятие не начинают экспромтом: перед тем как открыть собственное дело, нужно учесть все возможные затраты и составить бизнес-план.

Бизнес-план детской игровой комнаты

Организация детской игровой комнаты: бизнес-план Если бизнес связан с организацией детского досуга, он всегда будет выгодным. Родители стремятся создать лучшие условия для своих детей, поэтому готовы тратить на них достаточно большие деньги.

Овцеводство: бизнес-план

Овцеводство: успешный бизнес-план для стабильной прибыли Бизнес в сельскохозяйственной отрасли закономерно оказывается одним из самых прибыльных и успешных – разумеется, в том случае, если его правильно спланировать и развить.

Бизнес-план гостиницы: образец

Образец бизнес-плана для открытия гостиницы Путешествия по городам России становятся у наших соотечественников все популярнее и популярнее. И на этом можно неплохо заработать.

Свидетельство о государственной регистрации ИП (индивидуального предпринимателя)

Как получить свидетельство о государственной регистрации индивидуального предпринимателя (ИП)? При создании собственного дела каждый начинающий предприниматель обязан получить свидетельство о государственной регистрации ИП. Оно позволяет физическому лицу осуществлять предпринимательскую деятельность, согласно действующему на территории России законодательству.

Бизнес на дому с минимальными вложениями

Бизнес на дому за минимум вложений Многих хоть раз волновал вопрос, можно ли начать свой бизнес на дому. Ответ однозначный – можно. Вторая сторона вопроса – это стартовый капитал, который далеко не у каждого в наличии.

Малый бизнес: идеи производства на дому

Творческие идеи для производства на дому: открытие малого бизнеса Инициатива не всегда наказуема. Если она проявляется в сфере созидания и творческого применения своих способностей, тогда, скорее всего, будет приветствоваться обществом, а иногда еще и хорошо оплачиваться.

Молочная ферма: бизнес-план

Своя молочная ферма: ключевые моменты бизнес-плана Спрос на молоко и молочные продукты никогда не падает. Отсюда можно сделать вывод, что целесообразно рассмотреть, будет ли перспективным бизнес-план молочной фермы.

Плюсы аренды офиса от собственника

Каковы плюсы аренды офиса от собственника Начиная бизнес (особенно во времена кризисов) трудно просчитать заранее, как пойдут дела, придется сокращать или расширять штат и т.д., поэтому сразу покупать собственный офис на начальном этапе не стоит, а гораздо разумнее будет обойтись арендой.

Как открыть частный детский сад при поддержке государства

Как правильно организовать открытие частного детского сада Заниматься развитием и воспитанием чужих детей сложно и невероятно ответственно. Даже наличие профильного образования не всегда может уберечь от серьезных ошибок в педагогической и воспитательной деятельности.

Бизнес-план швейного производства

Рекомендации по составлению бизнес-плана швейного производства Во все времена швейное производство являлось очень прибыльным и востребованным делом. Бизнесмену очень важно выбрать правильное направление, которое будет отвечать всем потребностям потенциальных клиентов.

Бизнес-план хостела с расчетами

Составляем бизнес-план для хостела Такой вид эконом-гостиниц, как хостел, с каждым годом приобретает все большую популярность. Это связано с увеличением количества молодых людей, которые стремятся путешествовать без лишних затрат.

Все о бизнес-планах

Бизнес-планы Знаете, сколько времени уходит у среднестатистической россиянки на приготовление пищи? Около 15 часов – практически 2 полноценных рабочих дня. Почему бы не предложить людям возможность расходовать это время на более полезные занятия, а готовку оставить другим? Создание бизнес-плана по открытию кулинарии – логичный шаг для предприимчивого человека, который любит и умеет готовить.

Бизнес-план строительной фирмы

Составляем бизнес-план для строительной фирмы Одним из наиболее важных и востребованных видов деятельности уже на протяжении многих лет являются высокопрофессиональные строительные услуги.

Мини-пекарня: бизнес-план с расчетами

Собственная мини-пекарня: бизнес-план при небольшом стартовом капитале Планируя создать собственное дело на выпекании хлеба и других мучных изделий, стоит учесть множество важных нюансов.